香港品尚集团于2007年7月正式成立，是一个比较年轻的餐饮企业。公司现已拥有城市时尚酒店、时尚会中餐厅、时尚咖啡厅、品尚设计装饰工程有限公司、品尚物流配送管理中心、品尚豆捞（港式经典火锅）开业及筹建的分店百余家，品尚豆捞，以江浙一带为中心，在全国范围拓展和建立着一个又一个跨时代的火锅王朝……
时尚主题的豆捞火锅、风格迥异的酒店客房、奢华享受的中式美食、温馨浪漫的咖啡茶座……
品尚集团以划时代的经典，神话般的吸引了世界各地的时尚知名人士，在众多拥戴者当中，包含了各地白领、金领、IT、金融、CEO等商务人士及海内外明星，齐秦、贾静雯、孙兴、闫维文、宁静、弦子、陈浩民、胡杨林、海俊杰、陈蓉、林海、温峥嵘、魏俊杰等演艺界名人。
品尚魅力四射，国际知名人士、时尚潮流的代表者已成为品牌的忠实拥护者，认定了品尚为崭新潮流的领航人。
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